Nutriční hodnoty (Bílkové nočky s vajíčky na slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 137 kJ / 1 945 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,82 g |
| Tuky | 133,79 g |
| – nasycené | 55,73 g |
| – nenasycené | 61,37 g |
| –– mononenasycené | 51,36 g |
| –– polynenasycené | 10,02 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 9,46 g |
| Cholesterol | 1,51 g |
| Sodík | 2,55 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 97,72 g |
| – cukry | 8,78 g |
| ––– laktóza | 2,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 100-120 g 100-120 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 110 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce strouhaného parmazánu | Parmezán | 22.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 5-6 5-6 vajec (podle velikosti) | Vejce slepičí | 385 g |
| 80-100 g 80-100 g libové slaniny | Špek | 90 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku (na plátky) | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 37.5 ml |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| trošku trošku oleje | Olej řepkový |