Nutriční hodnoty (Cizrnová polévka s ovesnou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 096 kJ / 1 696 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,33 g |
| Tuky | 47,62 g |
| – nasycené | 7,00 g |
| – nenasycené | 37,73 g |
| –– mononenasycené | 18,50 g |
| –– polynenasycené | 19,22 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 146,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 158,67 g |
| – cukry | 18,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 40 g 40 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek | 2.5 g |
| 1,5 l 1,5 l vody | Voda | 1500 ml |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 400 g 400 g předvařené cizrny (nebo zavařené) | Cizrna | 400 g |
| 100 g 100 g barevných předvařených fazolí | ||
| 4 lžíce 4 lžíce bulguru (nebo kuskusu) | Pšeničný bulgur | |
| 150 ml 150 ml ovesné smetany | Smetana ovesná | 150 ml |
| sušená nať z celeru (nebo jiné bylinky) | Celer bulva čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |