Nutriční hodnoty (Vláčný a nadýchaný tvarohový beránek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 347 kJ / 3 907 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,25 g |
| Tuky | 210,24 g |
| – nasycené | 120,73 g |
| – nenasycené | 75,50 g |
| –– mononenasycené | 66,88 g |
| –– polynenasycené | 8,63 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 29,25 g |
| Cholesterol | 1,59 g |
| Sodík | 902 mg |
| Sůl | 2,04 g |
| Sacharidy | 378,03 g |
| – cukry | 215,48 g |
| ––– laktóza | 10,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 225 g 225 g špaldové hladké mouky | Mouka špaldová hladká | 225 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 200 g 200 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého rumu | Rum | 15 ml |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| máslo na vymazání | Máslo kravské | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |