Perníčky
janatka
Doba přípravy: 40minut na odpočinutí,15 minut pečení 40 kusů Moučníky , Perníky 17 názorů
Suroviny
- 100g másla
- 250g medu
- 120g moučkového cukru
- 600g hladké mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 vejce
- špetka soli
- 1 prášek do perníku
- Poleva:
- 150g moučkového cukru
- 1 lžíce octa
- 1 bílek
Postup přípravy receptu
Máslo, med, cukr a kakao vložíme do hrnce a za stálého míchání rozehřejeme a necháme rozpustit cukr.
Necháme vychladnout a potom zamícháme mouku, prášek do pečiva a sůl, vejce do vychladlé medové hmoty.
Zpracujeme a necháme odpočinout 4 0minut.
Poté rozválíme na 4 mm silnou placku a vykrajujeme různé tvary.
Dáme na plech na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C 15 minut.
Po upečení potřeme žloutkem jemně, necháme zaschnout.
Šleháme bílek, ocet, cukr a tímto ozdobíme.
Poznámka
Toto mám od jedné známé. Dnes mne děti přemluvily, abychom pekly perníčky, tak jsem neodolala, toto je výsledek jejich snažení. Pečení podle toho, jak komu peče trouba, raději hlídat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 69 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Perníčky
-
peta:Jsem moc ráda,že se daří!!!
-
Super recept, nesolila jsem a perníčky se krásně povedly.
-
wendy888:Zdravím také to znám,že ty mlsouni na ně chodí,stalo se nám několikrát,že jsme je pekly raději z dvojité dávky a nebo dvakrát.
-
dobrý večer dnes jsem již pekla vaše perníčky a jsou výborné jen pochybuju že vydrží na ježíška děti mi na ně chodí ale aspon vím že jím chutná moooc děkuji
přdávám bodík ♥ -
B.:jsem ráda,že se povedly.
-
výborne
, ale pekla jsem na 180° cca6-7 min, a do těsta jsem musela přidat o trošičkuku vice masla s medem
-
já jsem je teda na těch 200 měla hotové za 7 minut, takže jsem první várku pěkně spálila
ale jinak parádní jednoduché, krásně voní, dávám bodíka -
Ivetko, ty perníčky jsou rozkošné
. Máš šikovné děti
. Posílám sedmý bodík. 
-
Ty perníčky jsou opravdu krásné,
to zdobení mě nejde a proto je nedělám,ale asi je letos zkusím a pozvu si tvoje děti na zdobení.Dávám bodíka ukládám si je. -
Je to tady vánoce se blíží,pěkné.
-
Janatko
máš pěkné zdobení a hezké tvary perníčků.Ten čas tak neskutečně letí a vánoce jsou za dveřmi,tudíž si z tebe vezmu příklad a brzy na ně skočím.Recept mám sice svůj,léty prověřený(už po upečení jsou perníčky měkké),ale tvúj ukládám a zkusím.Boďku č.3 máš ale předem. -
šak to je super, alespoň se čekat nemusí, a můžu i hnedkom chutnat jak se zdařily. To já jen kvůli tomu jak dopředu je udělat aby byly k vánočnímu stromečku víš. Díky za info a pěkný večer
-
Beru:omlouvám se ,ale hned jsou k nakousnutí.
-
vypadají fakt moc pěkně, a jen pro info je potřeba je nechat po upečení odležet, aby změkly nebo sou měkké hned po upečení, a hned i k papce.
-
Máš šikulky děti...
,zdobí krásně
Přidat komentář
