Nutriční hodnoty (Slaná roláda s křenovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 767 kJ / 1 378 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,20 g |
| Tuky | 101,04 g |
| – nasycené | 40,76 g |
| – nenasycené | 49,56 g |
| –– mononenasycené | 39,56 g |
| –– polynenasycené | 10,00 g |
| ––– omega 3 | 2,01 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 1,42 g |
| Sůl | 3,50 g |
| Sacharidy | 71,68 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 80 g 80 g (4 vrchovaté lžíce) hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 10 g 10 g (1 rovná lžíce) Solamylu | Bramborový škrob | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 1 1 větší uvařená červená řepa (150 g) | Červená řepa čerstvá | |
| 20 g 20 g (1 lžíce) oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 2,5 g 2,5 g (1/2 lžičky) soli | Sůl mořská | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce horké vody | Voda | 36 ml |
| 2 2 Paloučky (Lučina, pomazánkové máslo, čerstvý sýr) | ||
| 60 g 60 g másla pokojové teploty | Máslo kravské | 60 g |
| 2 lžičky 2 lžičky naloženého nebo čerstvého strouhaného křenu | ||
| špetka špetka soli | Sůl mořská |