Nutriční hodnoty (Jednoduché banketky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 953 kJ / 2 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 89,75 g |
| Tuky | 11,83 g |
| – nasycené | 2,52 g |
| – nenasycené | 7,02 g |
| –– mononenasycené | 1,37 g |
| –– polynenasycené | 5,65 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 27,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 583,92 g |
| – cukry | 30,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 kostka 1 kostka kvasnic (42 g) | Droždí pekařské lisované | 23 g |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| sezam, mák, kmín | Kmín |