Nutriční hodnoty (Karbanátky z cejna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 486 kJ / 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,53 g |
| Tuky | 44,09 g |
| – nasycené | 14,53 g |
| – nenasycené | 20,03 g |
| –– mononenasycené | 16,88 g |
| –– polynenasycené | 3,16 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 1,58 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,41 g |
| Sacharidy | 24,10 g |
| – cukry | 2,70 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého cejna | Cejn | 300 g |
| 80 g 80 g uzeného eidamu - 40 % tuku | Eidam 30% t. v s. uzený | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| acidofilní mléko | Mléko kravské acidofilní 3% tuku | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |