Nutriční hodnoty (Karbanátky z cejna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 486 kJ / 833 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,21 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 80,68 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 3,53 g |
Tuky | 44,09 g |
– nasycené | 14,53 g |
– nenasycené | 20,03 g |
–– mononenasycené | 16,88 g |
–– polynenasycené | 3,16 g |
––– omega 3 | 0,75 g |
Vláknina | 1,58 g |
Cholesterol | 526 mg |
Sodík | 1,04 g |
Sůl | 2,41 g |
Sacharidy | 24,10 g |
– cukry | 2,70 g |
––– laktóza | 1,20 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
300 g 300 g mletého cejna | Cejn | 300 g |
80 g 80 g uzeného eidamu - 40 % tuku | Eidam 30% t. v s. uzený | 80 g |
1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
mletý kmín | Kmín mletý | |
sůl | Sůl mořská | |
mletý pepř | Pepř černý mletý | |
hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
acidofilní mléko | Mléko kravské acidofilní 3% tuku | |
strouhanka | Strouhanka pšeničná |