Nutriční hodnoty (Salát z pekingského zelí se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 003 kJ / 718 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 69,07 g |
| – nasycené | 19,55 g |
| – nenasycené | 44,13 g |
| –– mononenasycené | 16,53 g |
| –– polynenasycené | 27,60 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,39 g |
| Sacharidy | 14,12 g |
| – cukry | 11,42 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 pekingské zelí | Zelí pekingské čerstvé | |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce tatarky | Tatarská omáčka | 60 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |