Nutriční hodnoty (Lahodný a lehký hamburger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 348 kJ / 1 039 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,68 g |
| Tuky | 48,30 g |
| – nasycené | 12,26 g |
| – nenasycené | 32,64 g |
| –– mononenasycené | 24,19 g |
| –– polynenasycené | 8,45 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 16,28 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 3,98 g |
| Sůl | 9,82 g |
| Sacharidy | 41,39 g |
| – cukry | 17,91 g |
| ––– laktóza | 4,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého kuřecího masa | Kuře stehno bez kůže | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička bazalky | Bazalka čerstvá | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky oregana | Oregano sušené | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého pepře | Pepř černý mletý | 5 g |
| 1 1 bílá cibule | Cibule čerstvá | |
| 100 g 100 g nízkotučného jogurtu | Jogurt kravský bílý light 0,1% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky bazalky | Bazalka čerstvá | 2.5 g |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 limetky | Limetka čerstvá | 40 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| baby salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| 1 1 nízkotučný sýr (nebo mozzarella) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 4 4 celozrnné bulky na burgery | Houska pšeničná |