Nutriční hodnoty (Žampiónový krém s krutóny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 145 kJ / 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,30 g |
| Tuky | 19,90 g |
| – nasycené | 13,53 g |
| – nenasycené | 5,96 g |
| –– mononenasycené | 3,37 g |
| –– polynenasycené | 2,58 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 970 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 27,10 g |
| – cukry | 4,67 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1 1 smetana 33% | Smetana kravská sladká 35% | |
| 1 balení 1 balení taveného sýru | Sýr tavený | 100 g |
| 2 PL 2 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 litr 1 litr vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |