Nejlepší marokánky

Name: Nejlepší marokánky
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 smetana ke šlehání; 100 g cukru; 1 lžíce medu; 30 g másla; 150 g ořechů (nesolené arašídy); 100 g kandované pomerančové kůry; 100 g kandovaného ovoce (nebo sušeného); 40 g hladké mouky; Dále:; čokoládová poleva; trocha nasekaných mandlí (nemusí být)

Nenechte se zmást výčtem ingrediencí. Pár základních, ale opravdu kvalitních surovin. Přesně to vám stačí, abyste vykouzlili fantastické marokánky, které doplní váš výběr vánočního cukroví. Vypadají poměrně nenápadně, ale o to více svou vůní lákají k ochutnání.

mattahaj

47 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

22. 12. 2011 15:03

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Kuchařka Naše moučníky
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše moučníky

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 909 kJ / 2 368 kcal
Bílkoviny	32,31 g
Tuky	123,90 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	272,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smetanu společně s cukrem rozehřejeme v hrnci, přidáme med, máslo a provaříme na hustou konzistenci.
Dále přidáme mouku, provaříme na hustou kaši a přidáme zbylé suroviny.
Lžící nanášíme hromádky na pečicí papír a rozetřeme na slabou placku.
Co dělat, aby se pečicí papír nekroutil
Pečeme ve vyhřáté troubě (na horkovzduch) při teplotě 180 °C 10–15 minut. Studené zespodu namáčíme nebo potíráme čokoládovou polevou.
Připravíte si s námi marokánky nebo podobné florentýnky?

Poznámka autorky receptu

Vyzkoušela jsem hodně receptů, ale pořád to byly takové moučné hromádky. Pak jsem si vymyslela vlastní recept- kombinací ze všech možných receptů a poznatků od mého muže, jak by měly vypadat :-) Protože manžel má rád ty křupavé a placaté z obchodu a pořád mi toho nešlo docílit. Tyto jsou k nim už nejblíže. Přeji dobrou chuť.

Uvařeno (36x)

Přidat do oblíbených (598x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marokánky s arašídy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela 66

Marokánky s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

IvanaLK 120 min

Marokánky zaxy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zaxy1

Načíst další

Přečtěte si

Rychlé tvarohové vdolky podle cukráře Josefa Maršálka: Díky spojení těchto tří ingrediencí budou nadýchané i bez kynutí

Jak upéct měkké a vláčné marokánky, plné kandovaného ovoce a mandlí? Podle názorného videa to zvládne i začátečník

Hodnocení 75x

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 411x

Komentáře

7popelka7

23. 2. 2023 18:13

Výborné

daninako

14. 12. 2022 15:19

Konečně marokánky, jaké jsem si vždycky představovala. Recept jednoduchý, stačí se ho držet a je to. Jen mám starost kam bych je před sebou schovala, aby nějaké vydržely do svátků.

Lucie8

13. 12. 2022 20:31

Vynikající, dělám druhou várku a budu dělat třetí ☺️ Děkuji, ukládám recept.

Korn.munky

7. 12. 2022 11:32

Alzbetina Prk.: moc děkuji, tak zkusím zase příští rok

Alzbetina Prk.

7. 12. 2022 11:15

Korn.munky: ty hrudky se Vám udělaly nejspíš kvůli tomu, že jste mouku rovnu nasypala do horké směsi. To je pak hned. Příště mouku smíchejte s trochou smetany na kašičku a tu vlejte do směsi. Pak by hrudky neměly mít šanci

Korn.munky

6. 12. 2022 22:30

Zdravím, marokánky jsem dělala poprvé. Super recept. Postupovala jsem přesně podle receptu, mouku jsem přidala až zahřátí a udělaly se mi hrudky, nějaká rada jak tomu předejít?

sarkaceselska

19. 11. 2022 11:37

Můj přítel je nikdy neměl rád a pár hodin po upečení se na ně vrhl

Takže u nás doma to mělo velký úspěch a marokánky budu vařit podle tohoto receptu

Eliscz

14. 3. 2022 13:48

Nejlepší recept na marokánky

Abulka123

25. 12. 2021 19:57

S receptem jsem velmi spokojená. Použila jsem bezlepkovou mouku a místo oříšků dala vločky (jen 75 g místo 150 g) a výsledek mě mile překvapil.

Abulka123

22. 12. 2021 20:28

Veronika.Hrozna: Dobře, děkuji za radu.

Veronika.Hrozna

22. 12. 2021 16:23

Abulka123: Já dávala opečené mandle a není to skoro poznat.

mattahaj

22. 12. 2021 14:31

Abulka123: Dobrý den, pokud je vůbec nechcete tak to udělejte bez ořechů,nejspíš to vadit nebude. Nebo můžete dát jiné ořechy než arašídy anebo možná nějaká semínka (dýňová, slunečnicová), ale nemám nic z toho vyzkoušené.