Nutriční hodnoty (Krůtí kostky s mandlemi a žampióny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 829 kJ / 1 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,57 g |
| Tuky | 52,72 g |
| – nasycené | 5,85 g |
| – nenasycené | 45,61 g |
| –– mononenasycené | 24,42 g |
| –– polynenasycené | 21,19 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 20,16 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 46,00 g |
| – cukry | 20,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 400 g |
| 100 g 100 g sekaných mandlí | Mandle loupané | 100 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst hrášku | Hrášek zelený | |
| 1 1 menší kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 4 4 sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 slepičí gelový bujon | Bujón hovězí | |
| 1 konzerva 1 konzerva celých žampiónů (můžou být i čerstvé) | Žampion čerstvý | |
| máslo na 2 prsty | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |