Nutriční hodnoty (Pečený chlebový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 19 390 kJ / 4 634 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 279,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 178,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 101,38 g |
| Tuky | 107,70 g |
| – nasycené | 57,23 g |
| – nenasycené | 45,41 g |
| –– mononenasycené | 22,22 g |
| –– polynenasycené | 23,19 g |
| ––– omega 3 | 1,58 g |
| Vláknina | 34,32 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Sodík | 12,68 g |
| Sůl | 29,88 g |
| Sacharidy | 621,04 g |
| – cukry | 56,30 g |
| ––– laktóza | 11,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 800 g |
| 450 g 450 g taveného sýra | Sýr tavený | 450 g |
| 200 g 200 g točeného salámu | Měkký salám | 200 g |
| 40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 80 ml 80 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 80 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| 2 2 másla | Máslo kravské | 2 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořcice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 lžíce 2 lžíce octa | Ocet lihový | 30 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| šunka | Šunka vepřová vařená | |
| vejce (vařené) | Vejce slepičí | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| salám Vysočina | Suchý salám |