Nutriční hodnoty (Květákovo-sýrová polévka s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 673 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,73 g |
| Tuky | 14,04 g |
| – nasycené | 9,68 g |
| – nenasycené | 3,87 g |
| –– mononenasycené | 3,22 g |
| –– polynenasycené | 0,65 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 3,35 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,33 g |
| Sacharidy | 24,74 g |
| – cukry | 12,54 g |
| ––– laktóza | 7,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 květáku | Květák čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 velká hrst lesních hub (nebo žampionů) | Hřib čerstvý | |
| 100 g 100 g polévkové zeleniny (i mražené) | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g taveného sýru | Sýr tavený | 100 g |
| kousek kousek libečku | Libeček čerstvý | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| krutonky (nebo plátky veky) | Krutony | |
| strouhaný sýr (nemusí být) | Sýr kravský tvrdý 30% |