Nutriční hodnoty (Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 371 kJ / 1 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,47 g |
| Tuky | 85,61 g |
| – nasycené | 13,72 g |
| – nenasycené | 56,68 g |
| –– mononenasycené | 42,04 g |
| –– polynenasycené | 14,64 g |
| ––– omega 3 | 3,45 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 605 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 13,65 g |
| – cukry | 6,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 300 g vepřových jater na kousky nakrájených | Játra vepřová | |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 1-2 1-2 cibule (sekaná) | Cibule čerstvá | 105 g |
| 2 lžíce 2 lžíce jakéhokoliv rostlinného oleje (kromě sójového) | Olej řepkový | 40 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| grilovací koření | Grilovací koření |