Polévka s drožďovými noky

Name: Polévka s drožďovými noky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 l vývaru; 4 mrkve; vepřové sádlo (nebo olej); 1 cibule; 2 kostky droždí; 2 vejce; strouhanka; sůl; majoránka; zelená petrželka

Paprika

22 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

10. 11. 2008 11:11

Nutriční hodnoty

Energie	2 345 kJ / 560 kcal
Bílkoviny	42,94 g
Tuky	27,53 g
Vláknina	16,72 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	406 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	28,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do vývaru dám vařit oškrábanou a nakrájenou mrkev.
Vedle v kastrůlku na sádle (oleji) orestuji nadrobno nakrájenou cibulku, na ní dám rozpustit droždí a mírně orestuji.
Nechám zchladnout a přidám 2 vejce, sůl, promnutou majoránku a zelenou petrželku. Dobře promíchám a zahustím strouhankou do kašovité konzistence.
Přes haluškové síto protlačím noky do polévky. Provařím a přidám zelenou petrželku.

Poznámka autorky receptu

A zase jedna rychlovka.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (252x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drožďové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Drožďové knedlíčky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vera.a

Kvasnicové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaplucarova 10 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak jednoduše oloupat granátové jablko bez ztráty šťávy a jediného zrníčka? Pomůže snadný trik s rozpůlením a miskou

Jakou přílohu, zavářku nebo vložku máte v polévkách nejraději? Z našich receptů si vybere každý

Hodnocení 33x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 50x

Komentáře

Marie Svarcova

10. 5. 2022 07:44

dělám také, je u nás oblíbená

Makyna.999

14. 2. 2021 12:09

Vyzkoušeno, uvařeno. Přesně jako je dělávala moje babička i s tou rychlou jednoduchou polévkou. Za mě super. Vzpomínka na dětství.
Jinak já nedávala bylinky. Milujeme chuť kvasnic, která úžasně vynikne bez přídavku jiných chutí.

Frantiska

3. 6. 2020 20:18

nedavno jsem ji varila, pridala jsem zampiony a porad je skvela :)

Manelka

15. 4. 2020 15:57

Výborná polévka. Je to prostě změna a úplně jiná chuť. Dávám bod. Děkuji.

Frantiska

14. 5. 2019 09:10

Karofka: já mám mrkev hodně ráda a do polévky jí dávám hodně, takže chutná po mrkvi, ale kromě chuti mrkve jde poznat i vývar a droždí :)

Karofka

14. 5. 2019 07:30

Děvčata, mám jeden dotaz. Není ta polévka moc sladká od vývaru z mrkve? Děkuji za odpověď.

Oskeruska

1. 4. 2017 23:03

tak ta je opravdu výborná

určitě ještě znovu udělám

milena

20. 2. 2013 15:51

díky mela jesm na ni chut a recept mi pomohl diky

Lusi11

9. 11. 2012 21:04

Výborná - i segra, která nemá ráda droždí, si pochutnala :)

Paprika

8. 2. 2012 15:13

Děkuji za chválu Evo, těší mně to

eva hubova

8. 2. 2012 14:14

Markétko, tak jme dnes měli zase Tvoji rychlovku

bodík už jsem dala dřív, tak jen fotečku

lucous-

14. 10. 2011 10:31

výborné! já dělala kuřecí vývar

Paprika

15. 2. 2011 19:30

Děkuji ALus.s, jsem ráda, že chutnalo.

alus.s

15. 2. 2011 13:19

výborná polévka, úplně moje první s drožďovými knedlíčky, do knedlíčků jsem přidala suš. česnek, pepř, jedno vejce a také vařila zvlášť. Ukládám do oblíbených