Nutriční hodnoty (Losos s pečenými brambory a nivovým dipem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 288 kJ / 786 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,42 g |
| Tuky | 38,13 g |
| – nasycené | 13,62 g |
| – nenasycené | 23,07 g |
| –– mononenasycené | 20,16 g |
| –– polynenasycené | 2,91 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 11,98 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 98 mg |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 89,64 g |
| – cukry | 11,64 g |
| ––– laktóza | 6,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 porce 2 porce lososa | Losos filet s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronový pepř | Pepř černý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 10 10 nových malých brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 15 ml |
| Niva | Niva 50% t. v s. | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl a pepř | Pepř černý |