Řecké opečené brambory

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Bramborová jídla 10 názorů

Suroviny

1 kg nových brambor s pěknou slupkou
2 malé křehké cukety
svazek zelené cibulky
100 g černých oliv
100-150 g balkánského sýra nebo fety
několik sušených rajčat v oleji (nemusí být)
4 neoloupané stroužky česneku
olivový olej
pepř
sůl
čerstvý tymián
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory i se slupkou umyjeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do pánve s rozpáleným olivovým olejem, přidáme neoloupaný česnek, několik snítek tymiánu a opékáme doměkka.

  2. Když jsou brambory téměř měkké (cca 20 minut), přidáme cuketu nakrájenou na čtvrtkolečka, šikmé proužky cibulky a opékáme ještě asi 5 minut. Na závěr přidáme kostičky sýra, půlky oliv, případně okapaná sušená rajčata a teprve nyní osolíme a opepříme.

    Prohřejeme a podáváme horké.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 163 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řecké opečené brambory

  • BarboraS. BarboraS.(neregistrovaný)

    Tak jsem dělala a je to výborné. Dá se jíst i za studena :yes::-p

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Tak u nás olivy taky nejsou nějak oblíbené,zkusím bez nich a posílám bodíka:-K;-)

    Odpovědět

  • olca spickova olca spickova

    Elizo to vypadá tak moc jedle!!:-D:-D:-DBodík pro tebe!:-K:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Eli, zdravé a dobré jídlo:yes: A fotečka krásná:yes:+10

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Když vynechám ty olivy,tak myslím,že to budu muset dělat z dvojité dávky:-D:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Ano, Blikni, jak píše Jaaja. před podávání se slupky odstraní - za tu dobu se česnek vyloupne, ještě trochu opeče zvrchu a je máslově jemný.
    Děkuju všem za body a zkuste, je to moc dobré. :-)

    Odpovědět

  • Jaaja Jaaja

    Moc pěkné. Neoloupaný česnek dávám také kamkoliv, i když peču např. kuře, sekanou... Slupky povolí, ty se nejí a když nepovolí, tak se česnek vymáčkne a je chuťově výborný. Dávám celou paličku, abychom se o něj nehádali :-D Bod a ukládám :yes:

    Odpovědět

  • aranosi aranosi

    Na léto super:yes:+7

    Odpovědět

  • blikni blikni

    Teď koukám, že v postupu i na obrázku je neoloupaný česnek? Neoloupaný je pročpak? A když se potom v tom báječném jídle jí, tak se slupkou nebo bez? :-?

    Odpovědět

  • Veroly Veroly

    Krásná fotečka a ty sušený rajčata hmmm, to bude moc dobré :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: řecké brambory opečené brambory na pánvi opečené brambory s cibulkou na pánvi opečené brambory řecké brambory recept opečene brambory ve slupce recept na opečené brambory výborné opečené brambory brambory na řecký způsob opečené brambory se šlupkou brambory se slupkou opékané brambory se slupkou opečené brambory recept recept řecké brambory opecene brambory v mikrovlnce recept na recke brambory recky brambory brambory na řecký spůsob opečený brambor ve slupce dobré opečené brambory

Zapomněl/a jsem heslo