Nutriční hodnoty (Zelné placky se škvarky z trouby)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 747 kJ / 1 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,50 g |
| Tuky | 89,56 g |
| – nasycené | 33,52 g |
| – nenasycené | 49,30 g |
| –– mononenasycené | 39,10 g |
| –– polynenasycené | 10,20 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 6,45 g |
| Sůl | 16,01 g |
| Sacharidy | 93,70 g |
| – cukry | 25,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 100 g 100 g škvarků | Škvarky | 100 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 5 g 5 g soli | Sůl mořská | 5 g |