Nutriční hodnoty (Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 031 kJ / 1 441 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,70 g |
| Tuky | 59,34 g |
| – nasycené | 14,81 g |
| – nenasycené | 35,85 g |
| –– mononenasycené | 24,48 g |
| –– polynenasycené | 11,37 g |
| ––– omega 3 | 2,49 g |
| Vláknina | 10,30 g |
| Cholesterol | 789 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,19 g |
| Sacharidy | 160,48 g |
| – cukry | 20,45 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub (předem namočených) | Houby sušené směs | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 3 3 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 3-5 lžic 3-5 lžic hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 60 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| nasekaná petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| trochu trochu nasekaných sušených hub (předem namočených) | Houby sušené směs |