Nutriční hodnoty (Tmavé strojkové cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 620 kJ / 3 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,25 g |
| Tuky | 153,14 g |
| – nasycené | 41,28 g |
| – nenasycené | 104,29 g |
| –– mononenasycené | 69,65 g |
| –– polynenasycené | 34,64 g |
| ––– omega 3 | 2,45 g |
| Vláknina | 25,75 g |
| Cholesterol | 472 mg |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 506,30 g |
| – cukry | 171,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 50 g 50 g solamylu | Bramborový škrob | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 200 g 200 g Hery | Margarín | 200 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 62.5 g |
| vanilkový a moučkový cukr na obalení | Cukr bílý |