Nutriční hodnoty (Vepřové po valašsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 673 kJ / 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 159,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 26,60 g |
| – nasycené | 6,37 g |
| – nenasycené | 13,51 g |
| –– mononenasycené | 11,76 g |
| –– polynenasycené | 1,75 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 70 dkg 70 dkg kotlet | Vepřová kotleta bez kosti | 700 g |
| 6-8 6-8 žampionů | Žampion čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| kopr | Kopr nať čerstvý |