Nutriční hodnoty (Bramboračka od mamky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 086 kJ / 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,29 g |
| Tuky | 1,21 g |
| – nasycené | 0,31 g |
| – nenasycené | 0,67 g |
| –– mononenasycené | 0,19 g |
| –– polynenasycené | 0,48 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 22,59 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 267 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 43,92 g |
| – cukry | 9,63 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 větší brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 hrsti 2 hrsti sušených hub - nebo čerstvých | Houby sušené směs | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| Masox | Bujón hovězí | |
| majoranka, sůl, pepř | Pepř černý | |
| mražená zelenina | Mrkev mražená |