Kuře v kachně

Jikotka Kuchařka:

Doba přípravy: 3 hod. PT3H00M 8 porcí Drůbeží maso 11 názorů

55

Suroviny

kuře
kachna
sůl
kmín
5 dkg anglické slaniny
1 párek
2 vejce
hořčice
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře vykostíme aby byl plát,solíme,pomažeme hořčicí,poklademe anglickou slaninou,párkem,vejce usmažíme a dáme také na maso.

  2. Umotáme roládu a upečeme.

  3. Kachnu vykostíme tak,že vybereme kostru a necháme křídla a stehna.

  4. Vykosťujeme tak,že rozřízneme kachnu na prsou i na zádech.

  5. Vychladlé kuře potom vložíme do vysolené kachny,sešijeme kůži a pečeme asi dvě hodiny.

Poznámka

To je recept mého zetě,je to jeho majstrštych,jak říká.Já mu dneska jenom asistovala,doufám že jsem to popsala dost čitelně

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuře v kachně

  • borovec borovec

    :-))já jsem vykostila i stehýnka a byla to vynikající mňamka,krásné dělení na plátky :-))na velikonoce nám moc chutnalo:-))

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Iljuso, to vypadá luxusně!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Tak jsem to dneska spáchala. K tomu jako příloha bramborové lokše a zelíčko :-8:yes: Dávám bodík :yes::yes:

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    TEDA. To je paráda už jako v pohádce " Kostěj nesmrtelný a krásná Vasilisa". +bodík.;-)

    Odpovědět

  • hela22 hela22

    To musí být strašně dobré, ale práce jako na kostele.:yes:

    Odpovědět

  • borovec borovec

    já jen zírám,co lidi napadá.Na Velikonoce přijedou všechny děti a tak jednu kačku ze dvou:-)) zkusím upéci podle receptu.Hned si ho raději vytisknu.

    Odpovědět

  • ilonahen ilonahen

    U nás nadíváme kachnu vykoštěným králikem,to masíčko nasákne tím tukem,výborné.Dávám bodík.

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka(autorka receptu)

    Ano papriko,chápeš dobře,já jsem na to taky koukala jak vyjevená,ale věděla jsem že to můj šikovný a hodný zeť dělá,tak jsem toho využila že přijeli na mé narozeniny a tu dobrotu jsme tu páchali.Nestačila jsem ani vyfotit talíř,bylo nás na oběd sedm,tak byl kolem stolu pěkný tanec.Ale olizovali jsme se až za ušima.K té dobrotě byl bramborový knedlík a zelí

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    To nééé,ježíši, já bych si tak utrhla jedno stehno, až se mi svírá hrdlo chutí. To všechno vyjde pomalu na půl tisíce což? A když je něco dobré, tak až moc neřeším;-):-D

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O:-O Jiřinko zírám. Chápu to dobře, že se do syrové vykoštěné kachny dá už upečená vychladlá roláda kuřecí roláda ??? To je jak v "Obsluhoval jsem anglického krále" - tam skončili až u velblouda ... :-D
    Opravdu mistrovský kousek :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • iljuša iljuša(neregistrovaná)

    Moooc zajímavé, určitě ozkouším:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuře v kachně vykostění kachny roláda z kachny recepty z kachny vykoštěná kachna jak vykostit králíka video vykostění kačeny vykostění králíka video jak vykostít kralíka kuře ala kachna jak vykostit kachnu vykoštění kachny video roláda z kačeny králík v kachně kuře v kachně recept kachna vykostění vykostění kuřete video vykoštění kachny na roládu vykoštění kuřete video vykoštěná kačena

Zapomněl/a jsem heslo