Nutriční hodnoty (Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 12 453 kJ / 2 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,45 g |
| Tuky | 75,73 g |
| – nasycené | 23,80 g |
| – nenasycené | 42,48 g |
| –– mononenasycené | 28,37 g |
| –– polynenasycené | 14,11 g |
| ––– omega 3 | 2,43 g |
| Vláknina | 91,00 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 14,96 g |
| Sůl | 37,21 g |
| Sacharidy | 424,45 g |
| – cukry | 38,20 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g špaldové celozrnné mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 500 g |
| 11 g 11 g sušeného droždí | Droždí sušené | 11 g |
| 4 lžičky 4 lžičky soli | Sůl mořská | 32 g |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 ks 1 ks česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 g 150 g nakrájených loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 150 g |
| 200 g 200 g sýru podle chuti | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| oregano - podle chuti | Oregano sušené |