Nutriční hodnoty (Kuřecí placičky s uzeninou a sýrem mozzarella)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 051 kJ / 3 119 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 463,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 461,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,29 g |
| Tuky | 115,86 g |
| – nasycené | 59,35 g |
| – nenasycené | 48,76 g |
| –– mononenasycené | 27,29 g |
| –– polynenasycené | 21,46 g |
| ––– omega 3 | 3,19 g |
| Vláknina | 9,49 g |
| Cholesterol | 1,64 g |
| Sodík | 4,10 g |
| Sůl | 10,01 g |
| Sacharidy | 51,93 g |
| – cukry | 9,05 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 4-5 větších kuřecích prsou | Kuře prso | 1575 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 menší nožičky kuřecích párků | Párek vepřový | 320 g |
| 125 g 125 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička směsi bylin a koření (viz foto) | Pepř černý | 5 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce Solamylu (podle hustoty těstíčka) | Bramborový škrob | 22.5 g |
| trochu trochu mléka podle potřeby (podle hustoty těstíčka) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |