Nutriční hodnoty (Žemlové karbanátky se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 157 kJ / 755 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,08 g |
| Tuky | 20,38 g |
| – nasycené | 5,96 g |
| – nenasycené | 9,20 g |
| –– mononenasycené | 6,73 g |
| –– polynenasycené | 2,47 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 16,65 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,73 g |
| Sacharidy | 98,51 g |
| – cukry | 14,31 g |
| ––– laktóza | 2,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 starší rohlíky (nebo housky - cca 150 g) | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 50 ml 50 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 plnější lžíce másla (nebo sádla) | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny (nebo Váhalovy) | Anglická slanina | 100 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku (i více) | Česnek čerstvý | 28 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| bylinky dle chuti | Petržel nať čerstvá | |
| olej na smažení | Olej řepkový |