Nutriční hodnoty (Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 155 kJ / 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,62 g |
| Tuky | 30,27 g |
| – nasycené | 5,50 g |
| – nenasycené | 23,50 g |
| –– mononenasycené | 14,23 g |
| –– polynenasycené | 9,27 g |
| ––– omega 3 | 1,53 g |
| Vláknina | 7,12 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 2,67 g |
| Sůl | 6,09 g |
| Sacharidy | 34,60 g |
| – cukry | 20,96 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kuřecího / krůtího masa | Krůta prsa bez kůže | 300 g |
| marináda | ||
| 1 lžíci 1 lžíci oleje /arašíd. nebo jiný | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 15 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| pepř dle chuti | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce arašídového másla | Máslo arašídové | 30 ml |
| 100 ml 100 ml kuřecího vývaru /nebo voda a sypký | Vývar kuřecí | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce tmavé sójové omáčky | Sójová omáčka Shoyu | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rybí nebo dle chuti víc | ||
| 1 lžička 1 lžička sriracha | Chilli omáčka | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 1 lžička 1 lžička nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| dále 1 1 limetka | Limetka čerstvá | 80 g |
| chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| černý sezam | Sezam neloupaný | |
| lístky lístky koriandru | Koriandr semena |