Nutriční hodnoty (Dršťky zadělávané)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 173 kJ / 1 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 188,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,48 g |
| Tuky | 91,37 g |
| – nasycené | 43,16 g |
| – nenasycené | 45,46 g |
| –– mononenasycené | 36,13 g |
| –– polynenasycené | 9,33 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 442 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 79,30 g |
| – cukry | 9,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg předvařených hovězích drštěk | Dršťky hovězí | 1000 g |
| 750 ml 750 ml vody | Voda | 750 ml |
| 80 g 80 g sádla | Sádlo vepřové | 80 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletá paprika (nemusí být) | Paprika červená sušená |