Nutriční hodnoty (Ořechové řezy s pikao-tvarohovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 11 854 kJ / 2 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,40 g |
| Tuky | 209,43 g |
| – nasycené | 85,62 g |
| – nenasycené | 102,22 g |
| –– mononenasycené | 51,49 g |
| –– polynenasycené | 50,73 g |
| ––– omega 3 | 8,04 g |
| Vláknina | 7,32 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 451 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 104,92 g |
| – cukry | 57,88 g |
| ––– laktóza | 5,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 48 g |
| 100 g 100 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 2 lžíce 2 lžíce horké vody | Voda | 36 ml |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 125 g 125 g plnotučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 125 g |
| 1 1 pikao | Mléko kondenzované slazené | |
| 15 15 dlouhých cukrářských piškotů | Piškoty cukrářské | |
| 100 ml 100 ml uvařené kávy s rumem | Rum | 100 ml |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |