Nutriční hodnoty (Hodolanská omáčka s klobásou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 475 kJ / 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,50 g |
| Tuky | 30,84 g |
| – nasycené | 7,30 g |
| – nenasycené | 14,07 g |
| –– mononenasycené | 11,21 g |
| –– polynenasycené | 2,86 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 12,45 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 468 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 86,80 g |
| – cukry | 7,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| klobása | Klobása | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| ocet cukr | Ocet lihový | |
| smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 4 4 vejce vařená natvrdo | Vejce slepičí | 280 g |