Nutriční hodnoty (Smetanový zeleninový vývar)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 319 kJ / 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,00 g |
| Tuky | 72,75 g |
| – nasycené | 29,04 g |
| – nenasycené | 41,39 g |
| –– mononenasycené | 30,02 g |
| –– polynenasycené | 11,37 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 273 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 23,60 g |
| – cukry | 14,00 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| čtvrtka kedlubny | Kedluben čerstvý | |
| kousek kousek kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 2 kousky 2 kousky brokolice | Brokolice čerstvá | |
| 1 1 brambora | Brambor zimní | 50 g |
| kousek kousek květáku | Květák čerstvý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 ml 250 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| hladká mouka (4 lžíce) | Mouka pšeničná hladká | |
| 75 g 75 g tuku (na jíšku) | Margarín | 75 g |