Nutriční hodnoty (Králík s cibulovou omáčkou a karlovarskými knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 754 kJ / 1 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,90 g |
| Tuky | 106,25 g |
| – nasycené | 52,72 g |
| – nenasycené | 52,02 g |
| –– mononenasycené | 44,22 g |
| –– polynenasycené | 7,80 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 31,66 g |
| – cukry | 21,06 g |
| ––– laktóza | 0,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 králičí stehna | Králík stehna | |
| 100 g 100 g špeku | Špek | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 4 4 velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |