Nutriční hodnoty (Pikantní rukolový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 167 kJ / 757 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,04 g |
| Tuky | 76,84 g |
| – nasycené | 10,17 g |
| – nenasycené | 66,20 g |
| –– mononenasycené | 56,34 g |
| –– polynenasycené | 9,86 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 4,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 9,93 g |
| – cukry | 0,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g rukoly | Rukola čerstvá | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 75 ml 75 ml olivového oleje | Olej olivový | 75 ml |
| 2 2 sardelky (nebo 1 lžička sardelové pasty) | ||
| 1 1 kyselá okurka | Okurka polní zavařená | |
| 1 lžíce 1 lžíce kaparů | Kapary | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička strouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |