Nutriční hodnoty (Smažené žampiony s hoisin omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 369 kJ / 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,41 g |
| Tuky | 11,72 g |
| – nasycené | 1,31 g |
| – nenasycené | 10,20 g |
| –– mononenasycené | 7,00 g |
| –– polynenasycené | 3,20 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 12,11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 4,70 g |
| Sacharidy | 100,51 g |
| – cukry | 59,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g větších žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| hraška | Hraška | |
| voda | Voda | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hoisin omáčky | ||
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce tmavé sójové omáčky | Sójová omáčka Shoyu | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce chilli omáčky | Chilli omáčka | 30 ml |
| 200 ml 200 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 30 g |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |