Nutriční hodnoty (Budapešťská polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 755 kJ / 659 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,85 g |
| Tuky | 52,81 g |
| – nasycené | 33,30 g |
| – nenasycené | 18,47 g |
| –– mononenasycené | 15,18 g |
| –– polynenasycené | 3,29 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 5,78 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,83 g |
| Sacharidy | 19,52 g |
| – cukry | 11,71 g |
| ––– laktóza | 5,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g klobásy nebo salámu | Klobása | 100 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce husté smetany | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| 1 1 a 1/4 l vývaru | Vývar hovězí | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská |