Nutriční hodnoty (Biskupský chlebíček s čokoládovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 145 kJ / 3 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,25 g |
| Tuky | 153,84 g |
| – nasycené | 83,48 g |
| – nenasycené | 56,10 g |
| –– mononenasycené | 48,70 g |
| –– polynenasycené | 7,40 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 412 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 373,26 g |
| – cukry | 258,46 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 120 g 120 g změklého másla | Máslo kravské | 120 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku (nejlépe bio) | Kypřící prášek | 6 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 100 g 100 g kandované pomerančové kůry | Pomerančová kůra kandovaná | 100 g |
| 2 hrsti 2 hrsti vlašských ořechů (celých nebo nasekaných) | Vlašské ořechy | |
| hořká čokoláda na polevu | Čokoláda hořká 40% | |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |