Nutriční hodnoty (Vepřová pečínka špikovaná česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 11 463 kJ / 2 740 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 303,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 298,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,18 g |
| Tuky | 156,45 g |
| – nasycené | 40,25 g |
| – nenasycené | 74,60 g |
| –– mononenasycené | 58,08 g |
| –– polynenasycené | 16,52 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 830 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 27,30 g |
| – cukry | 5,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg krkovice | Vepřová krkovice | 1500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 1 1 hlavička česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kousek kousek zázvoru | Zázvor sušený |