Nutriční hodnoty (Bezlepkové rumové perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 219 kJ / 4 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,31 g |
| Tuky | 116,40 g |
| – nasycené | 70,70 g |
| – nenasycené | 43,90 g |
| –– mononenasycené | 37,40 g |
| –– polynenasycené | 6,50 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 45,60 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 3,76 g |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 694,03 g |
| – cukry | 275,89 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 2 lžíce 2 lžíce psyllia | Psyllium | 30 g |
| 120 g 120 g vody | Voda | 120 ml |
| 500 g 500 g celozrnné hladké rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 500 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 75 g 75 g tekutého medu | Med nepasterovaný | 75 g |
| povidla | Povidla | |
| moučkový cukr na obalení | Cukr bílý | |
| rum na smáčení | Rum |