Nutriční hodnoty (Domácí šunka od kosti z pomalého hrnce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 484 kJ / 1 550 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 252,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 252,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 60,18 g |
| – nasycené | 11,88 g |
| – nenasycené | 38,14 g |
| –– mononenasycené | 21,16 g |
| –– polynenasycené | 16,98 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,2 kg 1,2 kg vepřové kýty (ořech) | Vepřová kýta | 1200.0000476837158 g |
| 20 g 20 g pragandy | Rychlosůl | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 8-10 kapek 8-10 kapek tekutého kouře | ||
| pár větviček větviček z ovocného stromu (např. třešňové) |