Nutriční hodnoty (Můj domácí boršč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 814 kJ / 1 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,28 g |
| Tuky | 4,40 g |
| – nasycené | 0,80 g |
| – nenasycené | 2,76 g |
| –– mononenasycené | 0,53 g |
| –– polynenasycené | 2,23 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 46,13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,84 g |
| Sůl | 7,33 g |
| Sacharidy | 228,57 g |
| – cukry | 68,87 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mražené zeleniny na boršč | Mrkev mražená | 1000 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 2 2 klobásy | Klobása | |
| 200 ml 200 ml ostrého kečupu | Kečup ostrý | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcené chilli | Chilli paprička sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| voda | Voda | |
| olej | Olej řepkový |