Dýňový džus
Suroviny
- 2,5 kg dýně
- 1 kg cukru
- 3 lžíce kyseliny citronové
- 3 citrony
- 1 l citronový sirup (nebo pomerančový)
Postup přípravy receptu
Nakrájenou dýni zalejeme 3l vody.
Přidáme cukr, kyselinu citronovou, citrony okrájené od kůry a nakrájené a necháme 24 hodin louhovat.
Za syrova rozmixujeme, přidáme sirup a doplníme do 10 l vodou.
Promícháme, vaříme cca 10 minut. Poté stočíme do lahví a uchováváme v chladu.
Poznámka od kuchařky
Nesteriluje se už, jako konzervant poslouží kyselina citronová. Synek pije "jen tak", já ředím 1:1 sifonem.
Kuchařka: Svetlana
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dýňový džus
Díky za tenhle receptík
