Nutriční hodnoty (Babiččin ořechový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 325 kJ / 6 531 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,60 g |
| Tuky | 368,31 g |
| – nasycené | 155,60 g |
| – nenasycené | 181,70 g |
| –– mononenasycené | 96,50 g |
| –– polynenasycené | 85,20 g |
| ––– omega 3 | 12,94 g |
| Vláknina | 24,30 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 543 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 644,30 g |
| – cukry | 280,10 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g cukr moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| 1 lžičku 1 lžičku citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 1 čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 30 g 30 g ztuženého tuku(omega) | Margarín | 30 g |
| 1 skleničku 1 skleničku marmelády | Marmeláda jahodová |