Nutriční hodnoty (Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 799 kJ / 3 059 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,98 g |
| Tuky | 91,11 g |
| – nasycené | 23,87 g |
| – nenasycené | 57,34 g |
| –– mononenasycené | 37,34 g |
| –– polynenasycené | 20,00 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 823 mg |
| Sodík | 934 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 417,13 g |
| – cukry | 152,13 g |
| ––– laktóza | 13,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 50 g 50 g Hery | Margarín | 50 g |
| 1/2 sklenky 1/2 sklenky mléka (100-150 ml) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 5 g 5 g sušeného droždí (2/3 balíčku) | Droždí sušené | 5 g |
| 400 g 400 g švestek | Švestky čerstvé | 400 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru moučky | Cukr bílý | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce škrobu (podle hustoty tvarohu) | Bramborový škrob | 37.5 g |
| citronová šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| citronová kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mandlových lupínků | Mandle loupané | 45 g |