Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkový koláč z tvarohového těsta s drobenkou

Name: Jablkový koláč z tvarohového těsta s drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g tvarohu (kostka); 220 g Hery; 260 g hladké mouky; 200 g cukru; 3 vejce; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; citrónová kůra; 6-7 velkých jablek; cukr; skořice; Drobenka:; 100 g másla; 100 g moučkového cukru; 100 g hladké mouky

Křehký jablkový koláč, provoněný skořicí a citronovou kůrou a korunovaný máslovou drobenkou bude neodolatelným lákadlem pro celou rodinu. Navíc je díky tvarohu, použitému v těstě, příjemně vláčný a nedrobivý.

mika59

6 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

22. 11. 2015 14:57

Jablkový koláč z tvarohového těsta s drobenkou

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	23 123 kJ / 5 527 kcal
Bílkoviny	99,54 g
Tuky	258,76 g
Vláknina	36,15 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	820 mg
Sůl	2,45 g
Sacharidy	681,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme pečicím papírem. Lehce rozpuštěnou Heru utřeme s tvarohem, cukrem a vejci.
Aby se pečicí papír nekroutil
Přisypeme mouku promíchanou s práškem do pečiva, citrónovou kůru a vytvoříme těsto.
Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Troubu předehřejeme na 190 °C.
Jak rychle nastrouhat jablka
Připravíme drobenku. Mouku smícháme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a mnutím prsty vytvoříme drobenku.
Těsto rovnoměrně rozetřeme do plechu. Navrch poklademe nastrouhaná jablka, která posypeme cukrem a skořicí. Nakonec posypeme drobenkou.
Plech vložíme do trouby rozehřáté na 190 °C. Pečeme dorůžova asi 40 minut.
TIP Jak využít jablka v kuchyni?