Nutriční hodnoty (Tofu s fazolkami a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 872 kJ / 448 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,28 g |
| Tuky | 18,62 g |
| – nasycené | 3,89 g |
| – nenasycené | 14,68 g |
| –– mononenasycené | 6,13 g |
| –– polynenasycené | 8,55 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 24,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 21,55 g |
| – cukry | 15,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g uzeného tofu nebo zeleninového tofu | Tofu uzené | 200 g |
| 100 g 100 g žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 250 g 250 g fazolky | Fazolky čerstvé | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| olej | Olej řepkový | |
| zakysaná smetana nebo jogurt | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |