Nutriční hodnoty (Kuřecí maso se žampiony a pórkem na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 290 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 23,83 g |
| – nasycené | 15,26 g |
| – nenasycené | 7,32 g |
| –– mononenasycené | 6,19 g |
| –– polynenasycené | 1,13 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 14,73 g |
| – cukry | 11,80 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí stehna (vykostěná) | Kuře stehno s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 6 6 malých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1/2 1/2 pórku (část zelené a část bílé) | Pórek čerstvý | |
| 1 1 rovná lžička kari | Kari | |
| 250 ml 250 ml drůbežího vývaru (nebo vody) | Vývar kuřecí | 250 ml |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |