Nutriční hodnoty (Mrkvový krém se zázvorem a hráškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 282 kJ / 1 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,87 g |
| Tuky | 63,32 g |
| – nasycené | 40,01 g |
| – nenasycené | 23,04 g |
| –– mononenasycené | 18,62 g |
| –– polynenasycené | 4,43 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 53,16 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 810 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 171,12 g |
| – cukry | 60,70 g |
| ––– laktóza | 9,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g mrkve | Mrkev čerstvá | 800 g |
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| kousek kousek čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| 250 ml 250 ml smetany - 33% | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 200 g 200 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 200 g |
| opečené krutonky | Krutony |