Nutriční hodnoty (Skromné lasagne s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 9 003 kJ / 2 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 110,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,26 g |
| Tuky | 144,10 g |
| – nasycené | 61,41 g |
| – nenasycené | 76,85 g |
| –– mononenasycené | 60,85 g |
| –– polynenasycené | 16,00 g |
| ––– omega 3 | 2,78 g |
| Vláknina | 17,04 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodík | 2,78 g |
| Sůl | 6,80 g |
| Sacharidy | 90,55 g |
| – cukry | 47,75 g |
| ––– laktóza | 37,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice passaty (pasírovaných rajčat) | ||
| 300 g 300 g mletého masa (mix hovězího a vepřového) | Vepřový ořez | 300 g |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce ochuceného oleje (ze sušených rajčat) | Olej řepkový | 27.5 ml |
| trochu trochu vývaru (nebo vody) | Vývar masový | |
| 40 g 40 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 špetka 1 špetka mletého muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/2 1/2 velké cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce smažené cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 37.5 g |
| 200 g 200 g sýra typu gran Padano | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2 hrsti 2 hrsti plochých těstovin | Těstoviny pšeničné | |
| máslo | Máslo kravské |