Nutriční hodnoty (Česnečka z cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 002 kJ / 1 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,83 g |
| Tuky | 85,03 g |
| – nasycené | 41,92 g |
| – nenasycené | 44,08 g |
| –– mononenasycené | 36,31 g |
| –– polynenasycené | 7,77 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 84,80 g |
| – cukry | 14,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g očištěné cukety (může být velká) | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 palice 1 palice česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| máslo (podle potřeby) | Máslo kravské | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka (lepší je čerstvá) | Majoránka sušená | |
| 1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru (nebo vody + bujon) | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| vejce (podle potřeby) | Vejce slepičí |